Надежда Кузьмина (Пеленева)

Если есть немного творога и несколько минут, я всегда готовлю вместо пирожков.

Вся семья подсела на эти вкусняшки.
Готовим:
Возьмем глубокую миску и разобьем в нее два яйца.
Добавим немного соли.
Добавим 60 грамм сахара и перемешаем до гомогенности венчиком.
Вводим 10 грамм ванильного сахара.
Добавляем 250 грамм творога и тщательно размешиваем до получения однородной массы.
После этого вводим в смесь две столовые ложки растительного масла.
Постепенно просеиваем в смесь 250 грамм муки.
Муку добавляем порциями, аккуратно размешивая.
10 грамм разрыхлителя также просеиваем и смешиваем с мукой.
Когда тесто станет тяжелым для замешивания в миске, продолжаем замешивать его на столе. Этот процес