Виктория Лобашева

Вкусная маринованная капуста со свеклой🥗 Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 1 морковь, 1 свекла, 3 зубчика чеснока (можно и больше). Ингредиенты для маринада на 1 литр воды: 100 г сахара, 100 мл растительного масла, 150 мл 9% уксуса, 2 ст ложки соли с горкой, перец горошком, острый перец, лавровый лист по вкусу. Приготовление: 1. Овощи нашинковать, добавить чеснок и хорошо перемешать. 2. Воду вскипятить с ингредиентами для маринада, добавив в самом конце уксус. 3. Залить овощи горячим маринадом, дать остыть после чего убрать в холодильник на сутки. Вот такой быстрый рецепт маринованой капусты. Приятного аппетита!