Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 31 окт 2024
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась фотографией
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Поделилась видео
Поделилась заметкой
04:39
Поделилась видео
01:37
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
230
- Наталья Блажко-БагинаАстрахань
- Ольга ЛисовскаяБрест
- Николай Ковальчукпгт. Пластун.
- Татьяна Яцык ( Буравцева)пгт. Пластун (Тернейский район)
1248
- Кибер-отряды Путина948 подписчиков
- Печенька с предсказанием. Официальная группа74339 подписчиков
- Открытки для друзей бесплатно390892 подписчика
- УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ ( ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! )154308 подписчиков
- Я за президента Путина В.В.41248 подписчиков