
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Научился этому трюку в ресторане! Почему я не знала этого рецепта?
Ингредиенты• Мука - 570 г
• Соль-1ч. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Сухие дрожжи - 1 ст. л. (около 10-12 г)
• Тёплое молоко - 120 мл (примерно 35-37°С)
• Тёплая вода - 140 мл (примерно 35-37 °С)
• Яйцо (крупное) - 1 шт.
• Растительное масло - 20 мл (1-1,5 ст. л.)
• Варенье лимонное, черничное или любое другое - по желанию и вкусу
Совет: перед началом готовки обязательно просейте муку, чтобы она наполнилась воздухом и тесто получилось более нежным.
Приготовление
1. Подготовка опары и теста
1. Активация дрожжей (опционально, если используете обычные сухие дрожжи)
• В небольшую миску налейте 120 мл тёплого молока и всыпьте 1 ст. л.
48 комментариев
167 раз поделились
1.2K классов
поделилась публикацией
Булочка "Ромашка" со штрейзелем! Сдобные ванильные булочки с крошкой
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Думаю никто не откажется от таких румяных воздушных и очень вкусных булочек в виде ромашки.
Я уверена, что эти булочки понравится вам и вашим близким, приготовьте и попробуйте.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Ингредиенты на 7 булочек:
Мука - +/- 380 г
Тёплое молоко - 125 мл.
Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г (прессованных - 18 г)
Сахар - 70 г
Сливочное масло - 70 г
Яйцо + Белок - 1 шт. (желток для смазки)
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Растительное масло без запаха - 1 ст. л.
Для штрейзеля:
Масло сливочное - 10 г
Сахар - 10 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука - 20 г
Для смазывания: желток + молоко (1 ч. л.)
Форма в
Показать еще
26 комментариев
110 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
369
- Наталья Вегнер(Безрученкова)с.Волчиха. Алтайский край.
- Александр ГубкинНовый Оскол
- Людмила Волкова(Сафронова)с. Волчиха (Волчихинский район)
342
- gromovguru17365 подписчиков
- Наша ШКОЛА N1 с.Волчиха2201 подписчик
- Волчихинская барахолка34962 подписчика
- ღஐღ Любимые песни ღஐღ92074 подписчика
- Дачные хитрости от А до Я1493456 подписчиков