Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.Для рассола потребуется:
* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
179 комментариев
925 раз поделились
8.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
304
- Людмила Гриненког. Ухта (Коми Республика)
- Людмила Мареева(Вершинина)г. Ухта (Коми Республика)
- Андрей ГореГде-то в СССР
- Надежда Синюкова ( Кащенко )г. Данков (Данковский район)
104
- Вязаные Игрушки. Подарки. Хендмей...МК9177 подписчиков
- Мастер-классы по вязанию крючком игрушек22632 подписчика
- МИР ПОЗИТИВА ツ876625 подписчиков
- вязаные игрушки амигуруми. костанай9941 подписчик
- Пластиковый Мир30440 подписчиков
Правая колонка