ПЕРЕЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ================== Марина Захарова - автор фото и рецепта Рецепт из моих заметок, почему то зацепил, решила попробовать. КОПИРУЮ. Сварила перечное варенье по рецепту турецких тётушек. В отличии от французских и итальянских они в своё варенье не добавляют никаких трав и пряностей. И потому у варенья только чистый перечный вкус. Сначала сладкий, а потом обжигающий. И бонусом к необычному, но чудесному вкусу - цвет. Невероятный насыщенный и прозрачный - кусочки перца похожи на драгоценные мерцающие камни. Очень и очень рекомендую! Подают к сыру, мясу и просто к хлебу стакан = 200мл. 8-10 шт. сладкого перца красного цвета 5 шт. острого перца красного цвета 3 ст сах #варенье