Галина Глухова(Глодянис)

Дорогие друзья, подписчики и новые гости, добро пожаловать! 😊✨ Рада видеть вас здесь! Сегодня приготовим Чешский рулет с необычным кремом – мягкий, воздушный и просто тающий во рту! 😍 Этот рецепт отличается от классического, но результат восхитительный. Ароматный шоколадный бисквит, насыщенный крем на варёной сгущёнке – идеальное сочетание для уютного чаепития или праздничного стола! 🎂✨ 💡 Готовится быстро, а съедается ещё быстрее! Не забудьте поставить лайк и написать комментарий – мне будет приятно, а вам несложно! 💖 ⏳ Время приготовления: ~30 минут (без учёта охлаждения). Хотите узнать, как его приготовить? Тогда читайте рецепт до конца и повторяйте этот восхитительный рецепт вместе со мной! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит: 🔸 75 г муки 🔸 90 г сахара 🔸 3 яйца (без скорлупы – 165-180 г) 🔸 15 г какао Крем: 🔸 150 г сливочного масла 🔸 250 г варёной сгущёнки 🔸 20 г какао Пропитка: 🔸 50 г воды 🔸 25 г сахара 🔸 1 ст. л. рома или коньяка ВИДЕО-РЕЦЕПТ Смотрите полное видео

У меня есть одно зимнее правило — когда за окном рано темнеет, а в квартире включают отопление, на кухне обязательно должно пахнуть выпечкой. Не потому что праздник, а просто так. Это как сигнал для всех: неделя закончилась, можно выдохнуть. Этот пирог родился из лени и желания получить что-то домашнее, не прилагая к этому героических усилий. Его история проста: как-то раз нужно было срочно приготовить что-то к приходу друзей, а из десертных компонентов под рукой оказались только творог, яйца и кефир. Эксперимент удался, и теперь это мой проверенный вариант. Всё, что мне нужно, умещается на столе: Для теста: 2 яйца, полстакана сахара, столько же кефира и растительного масла, стакан муки с разрыхлителем, щепотка соли и ванилина. Для начинки: пачка творога, яйцо и ложка сахара. Собирается всё элементарно: В глубокую миску разбиваю яйца, засыпаю сахар и взбиваю венчиком до просто однородности — не нужно стойких пиков, просто чтобы сахар растворился. Вливаю кефир и масло, перемешиваю. Про