Рецепт Печень помыть удалить прожилки и пропустить вместе с луком через мясорубку. Добавить яйцо,муку,молоко и хорошо перемешать.Посолить и поперчить по вкусу.
Разогреть сковороду с небольшим добавлением растительного масла.Ложкой выложить печеночную массу и равномерно распределить по всей сковороде.Печеночные блинчики лучше жарить на небольш