
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:15
0 комментариев
2 раза поделились
32 класса
поделилась публикацией
Пирожки "Посикунчики" готовятся из пресного теста, получаются сочные, при первом надкусывании сок брызгается, отсюда и название
Старинный рецепт! Пирожки "Посикунчики". Это пирожки с мясом из пресного теста. В "Посикунчиках" главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается, отсюда и название. Наши предки куда образнее выражались, чем мы, и не стеснялись своего происхождения. А некоторым "ухо режет".. Хвала и честь, и светлая память нашим бабушкам-мастерицам. А готовить такие пирожки просто и быстро. Рецепт: Тесто: Сметана – 4ст.л. Яйца – 2шт. Соль – 1/2ч.л. Мука – 550-600гр. Вода – 100мл. Для Фарша: Фарш – 500гр. Луковица – 2шт. Чеснок – 3 зуб. Вода – 150 мл. Соль – 1ч.л. Перец черный – по вкусу Для соуса: Уксус 6% - 5ч.л. Горчица – 1ч.л. Перец черный – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замешиваем тесто. В миску кладем 4ст.л. сметаны, добавляем 100 мл холодной воды, разбиваем 2 яйца, добавляем половину чайной ложки соли. Перемешиваем до однородности. Добавляем постепенно просеянную муку. Замешиваем тесто. Приготовим фарш. Лук и чеснок измельчим добавим к фаршу, добавляем 1ч.л. соли, перец черный
Показать еще
123 комментария
1K раз поделились
8.2K классов
- Класс
Поделилась видео
1:49:40
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4388
- леонид власовг. Луховицы (Луховицкий район)
- Наталья Артюхина (Юдина)Севастополь
- марина григорьеваблаговещенск
- ❤ ღJeny ❤ღ KLЕкатеринбург
353
- Кунг-фу и каратэ фильмы и Азиатские фильмы7068 подписчиков
- Сделано Человеком11456 подписчиков
- Твой сериальчик2506 подписчиков
- ФИЛЬМЫ36806 подписчиков
- Японские фильмы / Япония215 подписчиков