Активное время готовки 20 мин. + время на маринование мяса
1. Шашлык в майонезе Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным. На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. Мясо посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и все перемешать. Поставить под гнет. Мясо готово через 3-5 часов.
2. Очень правильный и полезный маринад на минеральной воде. Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку минеральная вода очень хор
Мына сага!! Ж-Абадын тургундарына өзгөчө жаңылык. Бөлүшөлү баарыбыз... ------------------------------------------ Ж.Абад шаарынын өнүгүүсү үчүн абдан чооң жетишкендикти губернатор, К.Сатыбалдиев чоң керчиликти мойнуна алып, шаарыбызда өнүктүрүп баштады.
- Анын бири жер астынан өтүүчү жол кызуу башталып, коомчүлуктун ишенимин артууда. Буга чейин эч кайсыл губернатор көтөрбөгөн демилгени Кыянбек мырза баштап жиберди.
- Маданияттан баштап Ж-Абад шаарына чейинки, Ош-Бишкек жолдуру июн айынан башталат буйруса. Албетте иштесе, ишке тойбогон жаш губернаторду колдойлу жалпыбыз. Эске сала кетсек буга чейин мал сарайдан айырмасы жок аэропортту, замандын талабына жарашыктуу кылып, элге тапшырган.