Екатерина Бессалая(Анфимова)

Вкуснейший Десерт Сникерс: тает во рту

Этот десерт особенно порадует любителей сладостей! Нежный, с орешками и шоколадной глазурью — просто пальчики оближешь. Готовится легко, а съедается ещё быстрее. Попробуйте приготовить вместе с нами!
ЧТО НУЖНО:
Для основы:
Песочное печенье — 300 г
Сливочное масло — 70 г
Для начинки:
Желатин — 10 г
Вода — 100 мл
Маскарпоне — 400 г
Сахар — 120 г
Сливки (33%) — 200 мл
Лимонный сок — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Для глазури:
Шоколад — 90 г
Сливки — 2 ст. л.
Арахис (измельчённый) — 2 ст. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Измельчаем песочное печенье до состояния крошки, смешиваем с раст

ШАШЛЫК В РУКАВЕ В ДУХОВКЕ — МЯСО ТАЕТ ВО РТУ

Ингредиенты:
Свиная шейка — 1 кг
Сладкий красный перец — 1 шт.
Лук — 3 шт.
Для соуса:
Соль — 10 г
Черный перец — 5 г
Греческий йогурт — 150 г
Майонез — 100 г
Зернистая горчица — 50 г
Приготовление:
Нарежьте свинину на кусочки среднего размера. В миске смешайте греческий йогурт, майонез, зернистую горчицу, соль и черный перец. Перемешайте мясо с приготовленным соусом и оставьте мариноваться на полчаса.
Тем временем нарежьте болгарский перец подходящими по размеру кусочками, а лук кольцами. Насадите мясо и овощи на деревянные шпажки, чередуя ингредиенты. Уложите заготовки шашлыка в пакеты для запекания.
Закрепите пакеты