Александра Астафьева( Гришина)

В интернете этот слоёный салат можно встретить под названием "Карнавал": - свёкла 1/2 средней шт. - яйца 2 шт. - крабовые палочки 100 гр. - сыр 50 гр. - чеснок 1 зубчик - майонез 3 ст.ложки Свёклу и яйца необходимо отварить до готовности и очистить. В майонез добавляем выдавленный через пресс чеснок, перемешиваем и перекладываем в кулинарный кулёк или просто плотный пакетик. Первым слоем идут крабовые палочки. Натираем их на крупно: Выкладываем ровным слоем и наносим сеточку из майонеза: Дальше яйца, тоже на крупной тёрке: Распределяем равномерно, снова сеточка из майонеза: Посыпаем большей частью сыра, натёртого на мелкой тёрке, и снова немного майонеза: Далее идёт слой свёклы. При помощи ложки придаём салату аккуратную форму и вытираем края посуды уголком бумажной салфетки: Выдавливаем все остатки майонеза и присыпаем оставшимся сыром: До подачи на стол, прикрываем салат пищевой плёнкой и держим на холоде. Благодарю за просмотр и лайк 🫶 Увидимся на канале "Будет Вкусно!"

Сегодня мы приготовим необычный, но удивительно гармоничный салат из пекинской капусты и жареных шампиньонов. На первый взгляд ингредиенты могут показаться несочетаемыми, но поверьте — этот салат покорит вас своим вкусом. Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны тщательно промываем, обсушиваем и режем пластинками. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем грибы, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 5 минут. После этого солим, перчим, снимаем крышку и продолжаем жарить, пока не испарится вся жидкость. Остужаем. Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой, перекладываем в салатник, слегка солим и аккуратно мнем руками, чтобы она стала мягче. Предварительно сваренные вкрутую яйца нарезаем небольшими кубиками, зелень мелко рубим. Добавляем к капусте яйца, зелень, остывшие грибы с луком и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем. При желании можно заправить салат майонезом. Даем сал

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня теплый день, светит яркое солнце с утра, и я рада предложить самый летний салат из простых продуктов. Основой хрустящего салата является молодая капуста и ароматный огурец, а оригинальная заправка раскрывает вкус еще сильнее. Для приготовления нам понадобятся: 450 грамм капусты свежего урожая, 350 грамм огурца, 50 грамм укропа, 1/2 лайма, 1/2 чайной ложки меда, 2 столовые ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного молотого перца. Приготовление: сок лайма выжать. Смешать растительное масло, сок лайма, черный перец, мед. Капусту нарезать полосками. Посыпать капусту солью и перетереть руками. Нарезать мелко укроп и добавить к капусте. Нарезать огурцы четвертинками кружков и добавить в салатник. Полить салат заправкой и перемешать. Разложить салат по салатникам. У меня в роли салатников выступают сегодня бульонницы. Украсить веточками укропа. Дополнить черным хлебом и холодным квасом. Приятного аппетита!