Светлана Соломина (Бердина)

Свиные отбивные - это блюдо, которое любят за сытность, скорость приготовления и универсальность. Но если жарить их на сковороде, без обили масла не обойтись, да и «прыгающие» брызги утомляют. Духовка решает обе проблемы: мясо получается нежнее, а вам не придется стоять у плиты. Мы собрали 7 лучших рецептов: от классических хрустящих панированных отбивных до праздничных вариантов с сыром, грибами и даже черносливом. Выбирайте любой - и ваша свинина всегда будет сочной. Эти отбивные покрываются аппетитной золотистой корочкой, но не жарятся в масле, а запекаются. Калорийность заметно ниже, а вкус ничуть не хуже. Ингредиенты: Как готовить: Совет: Свинину можно натереть рубленым чесноком или замариновать в сметане/майонезе - мясо станет еще нежнее. Активное участие займет не больше 10 минут. Включайте духовку сразу - она успеет нагреться, пока вы подготовите мясо. Ингредиенты: Как готовить: Совет: Хотите снизить калорийность? Замените майонез на сметану или греческий йогурт. Помидоры и сыр

Всем привет, я нахожусь на даче у родителей, в этом году ну очень много огурцов, уже каких только не заготовили огурчиков и соленых, и малосольных, и маринованных. Собрали огурчики в очередной раз. Сегодня делаю заготовку Огурцы "по-Болгарски", те самые которые ещё в советское время буквально сметались с прилавков магазинов. Давно искала такой рецепт, очень вкусные огурчики, отличаются от обычных тем, что в банку не добавляется зелень и листья, а только овощи и специи. Получается очень вкусный рассол, и все кто пробуют просят рецепт. Любителям маринованных огурчиков этот рецепт непременно придётся по вкусу, просто "бомбовый". А вот отзывы и советы к рецепту от подписчиков Рецепт: Ингредиенты: на 1 банку объёмом 1 л Огурцы - 500-600 гр. Морковь - 5-6 колец Лук репчатый - 5-6 колец Лавровый лист - 1 шт. Перец душистый - 6 горошин Гвоздика - 1 шт. Маринад: из расчёта на 1 л Сахар - 8 ч. ложек Соль - 4 ч. ложки Уксус 9% - 6-8 ст. ложек Примечание: Данного количества маринада хватает на 2 б

Салат с курицей и черносливом:  Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты (на 2 порции):  Приготовление:  Время приготовления: общее - 30 минут, активное - 10 минут.  Салат с курицей и черносливом получается сочным, нежным и очень аппетитным.

Красивый салат Лоцман собранный слоями из доступных продуктов, будет достойным вкусным угощением на любом праздничном столе. Буду рада если такой вариант рецепта сборного салата придется вам по вкусу) Ингредиенты: Довольно необычный способ приготовления, зато получается красиво!) 1. Овощи и яйца сварить, очистить, натереть на тёрке. 2. В миску, выстланную плёнкой, выкладывать слои в обратном порядке: горошек, сыр, яйца, картофель, лук, рыба, сыр, свёкла, яйца, картофель. 3. Каждый слой смазывать тонким слоем майонеза, утрамбовать ложкой. 4. Накрыть и убрать в холодильник на пару часов. 5. Перевернуть салат на тарелку, снять плёнку, украсить зелёным луком или по вкусу. Желаю всем читателям приятного угощения и хорошего настроения!) Также приглашаю вас на мой - Телеграмм-канал о женщинах, отношениях, психологии и саморазвитию. Если вам понравится и будет интересно, то буду искренне признательна за поддержку подпиской и комментариями)