СЕКРЕТЫ приготовления ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА от Тома Готовитдома!
А вы готовите домашний майонез или покупаете в магазине? Домашний никогда не сравнится с магазинным! Сама давно готовлю исключительно домашний и вам рекомендую) Посмотрите как это просто и быстро! Ингредиенты: растительное масло 130 гр. яйцо 1 шт. соль 0,5 ч.л. сахар, 0,5 ч.л. горчица 1 ч.л. уксус 9% 0,5 ч.л. Фишки приготовления: 1. Выкладываем все ингредиенты сразу в стеклянную посуду (банку), так, чтобы туда поместился блендер (потом не перекладывать и удобно хранить). 2. Выкладываем все ингредиенты, главное, не повредите желток. 3. Опустите блендер прямо на желток, включите его и статично подержите
Самый простой способ покрасить яйца — без шелухи и уксуса!
Каждый год я стараюсь придумать что-то необычное для украшения пасхального стола. И вот этот способ покраски яиц — один из самых простых, эффектных и любимых! Минимум усилий, а результат — как из журнала! Обязательно попробуйте — понравится и детям, и взрослым.
Вам потребуется:
- Отварные белые яйца (предварительно остуженные) - Обычный рис - Жидкий пищевой краситель (любых цветов) - Плотные пакеты или контейнеры с крышкой
Как делать:
1. В каждый пакет или контейнер насыпьте по горсти сухого риса. 2. Добавьте несколько капель жидкого пищевого красителя в каждый — можно разных цветов. Чем больше капель — тем насыщеннее будет
Смешайте два вида сахара, влейте яйца и разотрите добела. Заблаговременно вытащите из холодильника сливочное масло, чтобы подтаяло и творог. Разомните их в отдельной посуде. Если творог влажный, заверните его в чистую ткань и положите на ровную поверхность, придавив сверху разделочной доской. Поверх доски расположите груз. Лишняя влага впитается в ткань и творог можно будет использовать для выпечки. Творожную массу добавьте к яйцам и взбейте все миксером. Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем. Поэтапно, по ло