Татьяна Селиванова

Готовим без лишней суеты, без миксера и сложных процессов - просто, легко и с удовольствием. Пирог очень сочный и ароматный: яблоки + апельсиновый сок = идеальная пара. Получается у всех: проверено не только мной, но и моими подругами. 🍽️ Ингредиенты: 🥚 3 средних яйца 🧂 Щепотка соли 🍬 150 г сахара 🌼 ванилин 🍊 100 мл свежевыжатого сока апельсина (1 крупный апельсин) 🌻 150 мл растительного масла без запаха 🌾 220 г просеянной муки 🥄 10 г разрыхлителя 🍊 Цедра одного апельсина 🍏 2 крупных сладких яблока (очистить и натереть на крупной тёрке) 📝 Небольшая подсказка: Если не хочется использовать растительное масло, возьмите столько же растопленного сливочного (около 150 мл, это примерно 135–150 г сливочного масла, растопленного до жидкого состояния, не кипятим - просто растаплтиваем и добавляем в тесто). 👩🏻‍🍳 Готовим шаг за шагом: 1️⃣. С одного апельсина снимите цедру и выжмите сок (нужно 100 мл свежего сока). 2️⃣. Яблоки очистите, натрите на крупной тёрке — пусть немного пост

Россию поглощает "вирус ощущения стабильности". Страну поглощает шринкфляция. Её насаждают производители продуктов. Подробности – в материале "Новороссии". Нехитрое исследование цен на продукты показывает скрытое подорожание. Собеседница "Новороссии", экономист Елена Подгорная поясняет это так: потребитель этой схемы не замечает, упорно реагирует только кошелек. А называется это явление шринкфляция. – Как она работает, это можно показать на конкретном примере? – Запросто. Взять хотя бы манипуляцию с весом и ценой на такой общедоступный продукт, как масло. Это, можно сказать, образцовый пример шринкфляции, хоть в учебники вставляй, когда таким образом сдерживается цена за счет веса. В 2022 году пачка масла весила 400 граммов, в 2026 году – 340 граммов. Как правило, большинство потребителей такого "похудания" не сильно замечают. А производитель, используя этот прием, радикально меняет реальную стоимость продукта. – А как эта штука выглядит в цифрах? – Смотрите, в 2022 году пачка масла ве

Медицина и социальная сфера государств Средней Азии существуют на средства, заработанные их гражданами в России. Но вместо благодарности мы получаем угрозы, ультиматумы и переписывание истории. Недавно глава района Деваштич Согдийской области Таджикистана Ашурали Джалилзода на пресс-конференции озвучил любопытные цифры. По его словам, более 70% объектов социальной инфраструктуры района, в том числе больницы, возведены за счёт средств трудовых мигрантов. Большинство из них работают в России и де-факто содержат малую родину. Помимо обеспечения своих семей, трудовые мигранты активно участвуют в благоустройстве сёл и джамаатов. Благодаря их вкладу строятся школы, ремонтируются дороги, реализуются проекты по обеспечению населения питьевой водой, – отметил Джалилзода. И такая ситуация не только в Согдийской области. Она характерна в целом для государств Средней Азии. В прошлом году в Госдуме подчеркнули, что ежегодно из России в страны бывшего СНГ мигранты отправляют до 25 млрд долларов – ко

Всем знакома та жажда уюта, которая внезапно настигнет вечером или утром выходного дня. Хочется порадовать себя и близких чем-то по-настоящему домашним, аппетитным, не тратя на готовку весь вечер, собирая продукты из запасов. Представьте себе рецепт, который не требует долгого замеса, замысловатых манипуляций и многоступенчатых процессов. Это творожное печенье — нежное, с тонкой хрустящей корочкой, насыщенным ароматом ванили и натуральным вкусом, где за основу берется доступный стакан творога. Такой десерт украсит завтрак, идеален к чаю или как быстрый перекус для всей семьи. А вы часто готовите домашнюю выпечку на кефире или твороге? Как думаете, какие добавки лучше всего сочетаются с нежной структурой такого печенья — мак, изюм, кусочки шоколада? Жду ваши комментарии — вместе мы найдем лучшие идеи для уютного чаепития! В мире выпечки есть свои признанные лидеры простоты. Именно творожное печенье занимает особое место среди рецептов — его легко адаптировать для завтрака, к чаю, детск