
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
34 комментария
172 раза поделились
950 классов
поделилась публикацией
Сметанный торт "Трухлявый пень"
Очень простой, домашний, но в то же время вкусный и эффектный тортик. Попробуйте! На форму диаметром 20 см:
Для теста:
500 г муки
200 г сливочного масла
250 г сметаны любой жирности (я обычно беру 20 %)
150 г сахара
2 небольших или 1 крупное яйцо
5 г сухих дрожжей или 10 г разрыхлителя для теста
Для начинки:
200 г кураги
200 г чернослива без косточки
сахар по желанию и вкусу
Для крема:
650 г сметаны 20%
250 г сахара или по вкусу
15 г порошкового желатина
150 г воды
90 г сахара для приготовления безе
Тертый шоколад для украшения торта и склеивания грибочков из безе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разделите яйца на белки и желтки, желтки пойдут в тесто, а из белков приготовим меренги для украшения торта. Сухие дрожжи разведите в небольшом количестве теплой воды. Если для разрыхления теста будете использовать разрыхлитель, смешайте его с мукой. Для теста слегка взбейте яичные желтки, добавьте сметану, сахар, разведенные дрожжи, растопленное сливочное масло и все размешайте до однородности. Вмешайте пр
Показать еще
121 комментарий
1.1K раз поделились
14K классов
поделилась публикацией
Торт «Дамские пальчики»
Очень простой в изготовлении тортик, который смогут приготовить абсолютно все. Но, не смотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается достаточно вкусным и в нашей семье съедается очень быстро. Единственный минус этого тортика в том, что его практически невозможно красиво разрезать, и по этой причине я готовлю этот торт исключительно для «домашнего использования». Попробуйте! Для рецепта вам понадобится:
Для заварного теста:
150 г сливочного масла или маргарина
1,5 стакана муки
1,5 стакана воды
6 яиц
0,5 ч. ложки соли Для крема:
500 г сметаны
1 стакан сахарной пудры Для глазури:
50 г шоколада
1 ч. ложка сливочного масла
1 ч. ложка сливок любой жирности
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала нам понадобится приготовить заварное тесто. Для этого налейте в кастрюльку воду, добавьте соль и наструганное сливочное масло. Доведите воду до кипения и всыпьте сразу всю муку. Прогревайте массу на слабом огне при постоянном помешивании. Когда масса скатается в единый ком и будет легко отдел
Показать еще
79 комментариев
879 раз поделились
9.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Салат «Курочка под кайфом»
Сытный, яркий и очень эффектный салат для праздничного стола. Копчёная курица, сочные помидоры, яйца и сыр отлично сочетаются с хрустящими чесночными сухариками и маком. Вкус насыщенный, но сбалансированный — именно поэтому салат всегда исчезает одним из первых.
ИнгредиентыКопчёная курица — 450 г
(можно заменить на варёную курицу или ветчину)
Помидоры — 400 г
Яйца — 5 шт.
Полутвёрдый сыр — 200 г
Белый хлеб — 6 ломтиков
Чеснок — 1 зубчик
Мак — 1–2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление(можно заменить на варёную курицу или ветчину)
Помидоры — 400 г
Яйца — 5 шт.
Полутвёрдый сыр — 200 г
Белый хлеб — 6 ломтиков
Чеснок — 1 зубчик
Мак — 1–2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Для чесночного масла чеснок натереть, добавить соль, перец и специи по вкусу, влить растительное масло и перемешать.
Сыр нарезать мелким кубик
2 комментария
54 раза поделились
360 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
246
- Александр СурковАнтрацит
- Алена КурочкинаКрым. Кирово
- татьяна лебедь(некрасова)КУЧУГУРЫ
15
- Музей старожитностей " Скрыня" г. Бердичев360 подписчиков
- Брутальная политика48320 подписчиков
- Полезные советы160541 подписчик
- Керчь ИНФО27406 подписчиков
- Вязаные Идеи. Вязание.105171 подписчик