1. Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками и яблоками
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 250 г Ветчина — 200 г Сыр плавленый — 2 шт. Яблоко — 1 шт. Яйца куриные — 6 шт. Арахис — 100 г Лук — 1 шт. Майонез — 350 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу
Для маринада лука:
Вода — 2 ст. л. Уксус — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Замариновать мелко нарезанную луковицу в маринаде из воды, уксуса, соли и сахара. Через 15 минут маринад слить. 2. Нарезать небольшим кубиком крабовые палочки и ветчину. 3. Сварить куриные яйца, отделить белки от желтков. Белки необходимо натереть на крупной терке. 4. Желтки натереть отдельн
Ингредиенты: ⠀ 1. Яйца куриные - 5 шт 2. Шинка (ветчина), у меня говяжья - 300 г 3. Сыр твёрдый - 115 г 4. Огурец свежий - 200 г (2 шт) 5. Майонез 6. Соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Отварите яйца. Очистите их и нарежьте соломкой. 2. Ветчину (шинку) нарежьте соломкой. 3. Сыр натрите на мелкой тёрке. 4. Огурцы нарежьте соломкой. 5. Смешайте в салатнице все ингредиенты и заправьте майонезом. По необходимости посолите и поперчите салат.