Наталья Меркулова(Рыжкова)

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Это печенье – воплощение уютного осеннего дня: мягкая бисквитная основа, сочные яблочные кусочки и тёплые нотки корицы создают идеальный дуэт простоты и насыщенного вкуса. Готовится быстрее, чем закипает чайник! Очистите и нарежьте: 2 яблока (кисло-сладких сортов) очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте мелкими кубиками 1×1 см (чтобы равномерно пропеклись!). Соберите основу: В миске взбейте венчиком 1 яйцо с 60 г сахара до лёгкой пены. Добавьте 70 г размягчённого сливочного масла → перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты: Просейте 100 г муки с 1 ч.л. разрыхлителя, щепоткой соли и корицы. Перемешайте до гладкости. Введите яблоки: Добавьте яблочные кубики и ягоды по желанию (брусника/клюква). Аккуратно вмешайте лопаткой (не давите на яблоки!). Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментом. Сформируйте печенье: Столовой ложкой выложите тесто горкой (расстояние 3 см – печенье растечётся!). Выпекайте 15-18 минут до румяного кр

Это блюдо можно сформировать как толстенькие котлеты, а если не хочется возиться, то выкладываем фарш ложкой и делаем более плоские мясные оладьи. Оладьи получаются сытные, очень сочные, мягкие и вкусные. Такие оладьи вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Готовить такое блюдо не составит туда, просто и быстро. Лук и картофель берем среднего размера. Пряности можно использовать исключительно те, которые вы любите. Фарш можно взять смешанный. Ингредиенты: Фарш говяжий - 600 г. Картофель - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Соус соевый - 1 ст.л. Вода - 30 мл. Хмели-сунели - щепотка Кориандр молотый - щепотка Черный молотый перец - щепотка Соль - по вкусу Масло растительное для жарки Перекрутим через мясорубку мясо, чеснок, лук, картошку и сразу перемешиваем, чтобы картошка не потемнела. Вбиваем в чашку яйцо. Добавим в фарш черный молотый перец, кориандр, соль и хмели-сунели. Вливаем в чашку воду и соевый соус. Хорошо вымешиваем фарш. Формируем ко