💖 Алина 💖

Булочки с корицей Такие мягкие и вкусные

Ингредиенты
200 мл молока
60 г сливочного масла (примерно 2 столовые ложки)
70 г сахара (полстакана)
1 пакетик ванильного сахара
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1 яйцо
450–480 г муки (примерно 3,5–4 стакана)
21 г свежих дрожжей или 1 пакетик сухих дрожжей

Для начинки
100 г мягкого сливочного масла
70 г белого сахара
70 г коричневого сахара
2 чайные ложки корицы
1/2 чайной ложки какао-порошка (только для цвета)

Для глазури
100 г лабне (примерно 3 столовые ложки)
30 г сливочного масла (примерно 1,5 столовые ложки)
100 г сахарной пудры (примерно 5 столовых ложек, точная дозировка очень важна)
Размер чашки, которую я и