Левая колонка

Наталья Мельник

Последний визит: 18 янв 2021

Фильтр

Великие Шедевры Кулинарии

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.
#кондитер #крем #кулинария #ВеликиеШедеврыКулинарии

Наталья Мельник

13 июл 2019

Талисман удачи

Уходила женщина от мужа,
Чашу боли выпила до дна.
Всё сломалось и на сердце стужа...
Он кричал ей:
- Ты мне не нужна!
Дверь закрылась громко и со стуком.
В доме наступила тишина.
Злобно прошептал в след:
- Ну и Сука! - с силой сжав бокал из-под вина.
И стекло на мелкие осколки
Разлетелось вдруг в его руке.
Тикали часы на старой полке,
И текла кровь струйкой на паркет.
Так хотел он крикнуть:
- Стой! Куда ты?!
Мы с тобой прожили столько лет!
Не случилось..."Точка невозврата"...
К прошлому дороги больше нет!
Замотал пораненную руку.
Боль по сердцу била, как набат.
Лишь твердил:
- Зачем ты так..? Вот Сука!
А в висках стучало:
- Виноват!
Щурясь, как от солнечного света,
Резко вытер мокрое лицо,
И