Левая колонка

Светлана Бушуева(Сушинова)

Последний визит: вчера 09:50

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Бушуева(Сушинова)

25 авг

Поделилась темой

Выпечка - Вам понравится!

ПИРОЖНЫЕ

Для коржа:

яйца- 2шт

соль- щеп

сахар- 70гр

ван сахар- 8гр

раст масло- 100мл

молоко- 200мл

разрыхлитель- 10гр

какао порошок- 3стл

мука- 180гр
Для крема:

твор сыр- 180гр

сах пудра- 2стл

сливки 33%- 150мл
Начинка:

черничный джем
#пирожное #выпечка #кЧаю

00:49

ПИРОЖНЫЕ

262 769 просмотров

Салат "Красное море" — нежный и пикантный

Сегодня готовлю салат «Красное море» — он и вправду оправдывает своё название. Вкус насыщенный, текстура сочная, а цвет — яркий и праздничный!

02:06

Салат "Красное море" - нежный и пикантный

14 006 860 просмотров

Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!

Ингредиенты:
- Кабачки - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук - 700 г
- Томатная паста - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 25 г
- Сахар - 30 г
- Чеснок сухой - 5 г
- Черный молотый перец - 3 г
- Уксус 9% - 60 мл
#кабачки #икра #овощи #рецепты #кулинария

02:22

Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!

12 484 098 просмотров

Светлана Бушуева(Сушинова)

14 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!

Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.

Что понадобится:
- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.