Yulia 🦋 💞

Салат «Невеста»

#салаты
Ингредиенты:
Мясо копчёной курицы - 300 г
Лук - 1 шт
Уксус - 2-3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Яйца - 4 шт
Картофель отварной - 2-3 шт
Плавленый сырок («дружба» отлично натираться на тёрке, не размазывается) - 2 шт
Майонез
Приготовление:
Лук тонко нарезать на четверть кольца, замариновать в смесь уксуса, воды (1:1) и сахара на 20-30 мин. Курицу нарезать мелкими кусочками. Картофель натереть на тёрке.
Выложить слой куриного мяса, сделать сеточку из майонеза. Выложить слой маринованного лука. Выложить слой тертого картофеля, сеточку из майонеза. Натереть желтки на мелкой тёрке, сеточку из майонеза. Натереть плавленный сыр, сеточку из майонеза.
Натереть сверху белки на мелкой

«Мужские слезы»

#салаты
125 г отварной куриной грудки
125 г корейской морковки
175 г консервированных грибов
75 г сыра
2 отварных яйца
пол луковицы
25 мл уксуса 9%-го
100-150 г майонеза