Ирина Митяева

Все солят САЛО, а я мариную В УКСУСЕ. Эта ЗАКУСКА всегда исчезает первой

Сало в уксусе – отличная закуска, которая буквально тает во рту! Оно получается невероятно ароматным и вкусным. Для приготовления этого блюда не потребуется сложных ингредиентов или усилий, а результат приятно удивит.
Ингредиенты:
- Соленое сало – 350 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 1 шт.
- Острый перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.
- Черный перец – по вкусу
- Вода – 250 мл
- Уксус 9% – 120 мл
- Сахар – 1 ч.л.
Подписывайтесь, чтобы ежедневно наслаждаться самыми вкусными рецептами!
Не забывайте ставить лайки, делиться с друзьями и оставлять комментарии. Это помогает нашим публикациям чаще появляться у вас в лен

БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ! Зимой съели 20 Банок ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ БОЛЬШЕ!!!

Готовим овощи
Баклажаны следует помыть и обрезать хвостики. С помощью овощечистки очистите кожуру. Очищенные баклажаны разрежьте пополам, а затем нарежьте крупными кусочками.
Репчатый лук нарезать полукольцами, а чеснок тонкими пластинами.
Поставьте сковородку на огонь, налейте растительного масла, отправьте туда баклажаны. Обжарить с двух сторон, чтобы они только подрумянились. Сложите баклажаны в глубокую миску и дайте им остыть.
Готовим маринад
В воду добавляем соль и сахар, как только они растворятся в воде, добавьте уксус. Дайте маринаду прокипеть 1 минуту, отставьте до полного остывания.
На дно большой миски