
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
ОБАЛДЕННАЯ КАПУСТА ПО‑ГРУЗИНСКИ
Яркая, сочная, в меру острая и без запаха чеснока — эта капуста по‑грузински покоряет с первой вилки! Готовится просто, выглядит эффектно и отлично хранится. Делюсь проверенным рецептом, который всегда получается. Грузинская кухня удивляет насыщенностью вкусов. Даже простая капуста здесь превращается в праздник!
Секрет — сочетание свёклы и острого перца, которое придаёт неповторимый рубиновый оттенок и пикантный вкус.
Такая капуста отлично подойдёт к мясу, картошке, шашлыку или праздничному столу. Ингредиенты:
•Белокочанная капуста — 2-2,5 кг
•Свёкла — 1 штука (средняя)
•Острый перец — 1–2 стручка
•Сельдерей или укроп — по желанию
•Вода — 1,5 литр
•Соль — 1 ст. ложки
•Уксус 9% — 1 столовая ложка
•Лавровый лист, перец-горошком — по вкусу Шаг 1: Подготовьте овощи
Капусту нарежьте крупными кусками без кочерыжки, свёклу — средней соломкой. Острый перец — кольцами (удалите семена, если не любите сильно острое). Шаг 2: Сделайте маринад
Вскипятите воду, добавьте соль, лавровый лист, перец
Показать еще
2 комментария
33 раза поделились
311 классов
Поделилась заметкой
06:41
0 комментариев
19 раз поделились
91 класс
Поделилась заметкой
14:25
0 комментариев
11 раз поделились
63 класса
- Класс
Поделилась заметкой
10:31
0 комментариев
5 раз поделились
21 класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
8 раз поделились
66 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1135
- Мебель Булгаков РСО 89969428300Владикавказ
- Андрей КлинчаевВладикавказ
- ЛИДА САКИЕВА(МАКОЕВА)ВЛАДИКАВКАЗ(Н-УРУХ)