ЕЛЕНА ВЕРШИНИНА(САМОЙЛОВА)

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю.

Ингредиенты:
на 3 л кастрюлю:
- Куриное филе-2 шт (300 г)
- Картофель-3 шт (450 г)
- Морковь-1 шт
- Лук-1 шт
- Укроп- пара веточек
- Соль, черный молотый перец
- Лавровый лист-1 шт
- Сырные шарики:
- Сыр-100 г
- Масло-20 г
- Яйца-1 шт
- Мука-100 г
- Укроп- пара веточек
- Соль- щепотка
Приготовление:
1. Приготовление куриного бульона:
- Нарезаем куриное филе небольшими порционными кусочками и помещаем в трехлитровую кастрюлю, заливаем водой.
- Доводим д

Как жарить шампиньоны, чтобы были румяные и сочные: лучший способ на сковороде

Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 г
- Сливочное масло
- Подсолнечное масло
- Свежий тимьян (по желанию, только листья)
- Соль и перец — по вкусу
- Свежий зелёный лук — для подачи
Приготовление:
1. Свежие шампиньоны я предварительно мою. Советую всё же быстро споласкивать грибы водой, даже если кто-то говорит, что этого делать не нужно. Быстрая промывка поможет удалит

Лучшие сырники в твоей жизни со 100% результатом

Ингредиенты:
- Творог - 500 гр
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - 1 пакетик
- Яйцо С0- 1 шт
- Манка - 3 ст.л.
- Мука - для обваливания
- Растительное масло - для жарки
- Сгущенка, сметана, джем - для подачи
#сырники #рецепты #кулинария