Левая колонка

ОЛЬГА ТАРАСЕНОК

Последний визит: 17 янв

Gif

Фильтр

Торт "Пломбир"

Ингредиенты:

Для песочной крошки:

сахар – 70 гр;

мука -250 гр;

сливочное масло – 130-150 гр.

Для крема:

сметана -500 гр;

куриные яйца – 2 шт;

крахмал (кукурузный или картофельный) – 2 ст.л;

сливочное масло – 50 гр;

ванильный сахар – 1 упаковка;

сахар -150 гр.

Приготовление:

1.Высыпаем в миску 250 гр. муки, 70 гр. сахара и 150 гр. сливочного масла.

2.Сливочное масло нужно натереть на терке, для этого оно должно быть твердым (на 15 минут кладем в морозилку и тогда оно без проблем натирается на терке).

3.Перетираем натертое сливочное масло с мукой и сахаром до состояния крошки.

4.На сухую разогретую сковородку отправляем песочную кро