Левая колонка

Елена Морозова

Последний визит: 01:14

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Морозова

10 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Нарасхват! Хрустящие трубочки из лаваша

Снаружи хрустят, а внутри нежная картофельно-сырная начинка
Эти трубочки из лаваша впервые приготовила просто из того, что было дома
Осталось картофельное пюре, немного сыра и лаваша — и получилась такая вкуснятина, что теперь готовлю их постоянно.
Снаружи они получаются золотистыми и хрустящими, а внутри — нежная ароматная начинка с сыром и укропом. Особенно вкусно подавать их горячими прямо на сковороде.

Ингредиенты
тонкий лаваш — 250 г;
отварной картофель — 550 г;
твёрдый сыр — 150–200 г;
свежий укроп — небольшой пучок;
чеснок — 1–2 зубчика по желанию;
соль — по вкусу;
чёрный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Пригот

Елена Морозова

6 мар

Поделилась темой

Zmievskie

Паштет из баклажана

Баклажан - 1шт (600г)
Чеснок - 1 головка
Зелень - небольшой пучок
Грецкие орехи - 80г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло - 1/2 ст.л
Баклажан протыкаем вилкой, а чеснок надрезаем сверху, поливаем оливковым маслом, солим, перчим, заворачиваем в фольгу и убираем все в духовку на 45 минут при температуре 200г
С баклажана снимаем кожицу, нарезаем и измельчаем все в любом блендере.
Можно есть просто с хлебом, а можно сделать в виде закуски с помидором.
Приятного аппетита