
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
0 комментариев
5 раз поделились
39 классов
- Класс
Поделился темой
7 комментариев
9 раз поделились
137 классов
Поделился фотографией
Поделился фотографией
поделился публикацией
Сливочная уха с лососем по-фински
Сегодня у нас особенный рецепт. Особенный, потому что: во-первых, я не знаю второго такого простого - и в тоже время настолько вкусного блюда. Во-вторых, его с удовольствием ест моя трёхлетняя дочь. А у этой принцессы райдер будь здоров, и что попало она есть не станет. В общем это блюдо прочно вошло в меню моей семьи, и сегодня мы его приготовим. Поехали. Про рыбу. Уху можно готовить из целой рыбы, из филе и из консервированного лосося. Попробовал все варианты, все три на высоте. Если хотим получить наваристый рыбный бульон, готовим из целого лосося. Отправляем в кастрюлю голову, хребет с плавниками, разрезанную пополам луковицу. Заливаем холодной водой и варим 40 минут. После варки бульон необходимо будет процедить. В случае, если уху варим из филе или консервов, то добавляем рыбу за 4-5 минут до конца варки. В сотейнике растапливаем сливочное масло и 2-3 минуты обжариваем нарезанный кольцами лук порей. Кстати, обычный репчатый лук также отлично подойдёт. Отправляем в бульон обжаренн
Показать еще
8 комментариев
26 раз поделились
331 класс
- Класс
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
209
- Алексей Назаровг.Чебоксары
- Надежда Врачева (Чикезова)г. Кировск (Мурманская область)
- Сергей Борисович Сеничеврп. Обозерский (Плесецкий район)
- Ильхам ХайруллинТольятти
57
- Быстрые рецепты ОБЕД ЗА 5 МИНУТ1543 подписчика
- Кировск, родной 25й км.3625 подписчиков
- Кировск, Мурманская область.3910 подписчиков
- Кукисвумчорр529 подписчиков