
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Вот что я делаю с зелеными помидорами: салатик в особенном маринаде с горчицей. Ни один помидор не пропадет - и вкусный, за уши не оттянешь
А это особенный салат, и особенный маринад - идеальный. Пикантный, яркий, освежающий вкус летнего салата с умеренно остренькой кисло-сладкой заправкой. Маринад маслянистый, вкусный - ни остается ни капли. И помидорки, сладкий сохраняют плотность, сочность и красоту, не становятся мягкими, не расползаются - и не кислят. И удивительно хорош хрустящий и маринованный лучок: так приготовить стоит. И в праздники отличная пикантная закуска, и в будни хорош. Рецепт простенький, салат готов буквально за полчаса без преувеличения. И точно так быстро разлетается. 1) Зеленые помидоры помыть, нарезать среднего размера дольками. Не слишком мелкими да тонкими - покрупнее: чтобы теряли меньше сока, меньше размягчились. Вот как крупная нарезка для обычного салата. Перец нарезать не слишком широкой соломкой. Лук нарезать кольцами, полукольцами, перьями - тоже не слишком тонко. Чеснок нарезать тонкими пластинами. Если не нравится сочетание лука и чеснока, можно добавить один лук. Но вот зеленые помидорки
Показать еще
46 комментариев
541 раз поделились
6.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Светлана Барабанова(Дурова)Краснодар
- Наталья Самуйловас. Шебалино
- Вера Кадочникова(Аксушева)г. Горно-Алтайск (Республика Алтай)
- Маруськин Садг. Бийск (Алтайский край)
27
- ✅ Удивительные истории133808 подписчиков
- ОК Новости1184159 подписчиков
- Новости Горного Алтая40539 подписчиков
- Опусы и рассказы448489 подписчиков