Зоя Дрёмина

Вот оно, время тишины. Время, когда даже в суетливом городе вдруг начинает звенеть какая-то особенная внутренняя струна. Ещё вчера можно было есть всё подряд, шуметь на Масленицу и объедаться блинами, а сегодня — вход в другую реальность. Реальность, где главная пища — не та, что на тарелке, а духовная. Седмицы Великого поста 2026 — это не просто 48 дней воздержания от мяса и молока. Это семь глав одной большой книги под названием «Возвращение к себе». У каждой главы — своё имя, свой характер и свой смысл. И чтобы не заблудиться на этом пути, нужна карта. Мы такую карту составили. Здесь вы найдёте всё: точные даты каждой из семи недель, расписание питания по дням (чтобы не ломать голову, что можно, а что нельзя), дни особого поминовения родителей и, самое главное, — короткие пояснения, зачем всё это нужно и что происходит в эти дни в храме и творится в душе. Великий пост в 2026 году стартует в понедельник, 23 февраля. Этот день в народе называют Чистым понедельником. Не в том смысле, ч

Вот оно, время тишины. Время, когда даже в суетливом городе вдруг начинает звенеть какая-то особенная внутренняя струна. Ещё вчера можно было есть всё подряд, шуметь на Масленицу и объедаться блинами, а сегодня — вход в другую реальность. Реальность, где главная пища — не та, что на тарелке, а духовная. Седмицы Великого поста 2026 — это не просто 48 дней воздержания от мяса и молока. Это семь глав одной большой книги под названием «Возвращение к себе». У каждой главы — своё имя, свой характер и свой смысл. И чтобы не заблудиться на этом пути, нужна карта. Мы такую карту составили. Здесь вы найдёте всё: точные даты каждой из семи недель, расписание питания по дням (чтобы не ломать голову, что можно, а что нельзя), дни особого поминовения родителей и, самое главное, — короткие пояснения, зачем всё это нужно и что происходит в эти дни в храме и творится в душе. Великий пост в 2026 году стартует в понедельник, 23 февраля. Этот день в народе называют Чистым понедельником. Не в том смысле, ч

Привет, друзья! Колбаса на столе — дело привычное. Но вот только вкус у магазинной уже давно не радует, состав пугает, а цена кусается. Я нашла отличную альтернативу — готовлю мясной рулет из рульки и курицы. Он получается невероятно ароматным, насыщенным, с красивым срезом — и на бутерброды, и на праздничную тарелку. Вот рецепт, который выручает меня не первый год. Делюсь с вами пошагово — всё просто и понятно. Ингредиенты: Как готовить: Подготовка рульки. Аккуратно удалите кость, стараясь не повредить шкурку. 1. Получившееся мясо слегка отбейте с внутренней стороны, чтобы оно стало мягче и лучше сворачивалось. 2. Выкладываем начинку. Куриную грудку нарежьте тонкими пластинками. Выложите их по центру рульки. 3. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и выдавленный чеснок. 4. Добавляем перец. Болгарский перец нарежьте полосками и выложите сверху. Он даст сочность и красивый цвет на срезе. 5. Формируем рулет. Аккуратно сверните рульку в тугой рулет и перетяните шпагатом или нитк

Привет, друзья! Колбаса на столе — дело привычное. Но вот только вкус у магазинной уже давно не радует, состав пугает, а цена кусается. Я нашла отличную альтернативу — готовлю мясной рулет из рульки и курицы. Он получается невероятно ароматным, насыщенным, с красивым срезом — и на бутерброды, и на праздничную тарелку. Вот рецепт, который выручает меня не первый год. Делюсь с вами пошагово — всё просто и понятно. Ингредиенты: Как готовить: Подготовка рульки. Аккуратно удалите кость, стараясь не повредить шкурку. 1. Получившееся мясо слегка отбейте с внутренней стороны, чтобы оно стало мягче и лучше сворачивалось. 2. Выкладываем начинку. Куриную грудку нарежьте тонкими пластинками. Выложите их по центру рульки. 3. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и выдавленный чеснок. 4. Добавляем перец. Болгарский перец нарежьте полосками и выложите сверху. Он даст сочность и красивый цвет на срезе. 5. Формируем рулет. Аккуратно сверните рульку в тугой рулет и перетяните шпагатом или нитк