Левая колонка

Валентина Чумаченко (Сергеева)

Последний визит: 17:56

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Чумаченко (Сергеева)

18 окт 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Сочная мясная закуска с маринованным луком

Простое, домашнее и невероятно вкусное блюдо, которое я всегда готовлю к праздничному столу — потому что его разметают первым.
Есть у меня один любимый рецепт, который никогда не подводит — закуска из отварного мяса с маринованным луком. Когда-то я впервые попробовала её у подруги, и с тех пор этот вкус прочно прописался в моей семье. Казалось бы, ничего особенного — мясо, лук, маринад. Но как только всё это немного настоится, получается такая гармония вкусов, что удержаться невозможно.

Сочная мясная закуска с маринованным луком - 5367597712999

Валентина Чумаченко (Сергеева)

3 сен 2025

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Салат с капустой «Яркие краски лета» — рецепт без стерилизации

Ингредиенты:

Капуста — 2,5 кг
Сладкий перец — 750 г (примерно 3 шт.)
Морковь — 500 г
Лук — 500 г
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 175 г
Масло — 250 мл
Уксус (9%) — 180 мл
Вес всех овощей указан в очищенном виде.
Выход готового продукта — 3 банки по 1,5 л.

Приготовление:

Основной ингредиент салата — капуста. Нашинкуйте её удобным для вас способом и сложите в большой таз или кастрюлю.
Подготовка овощей
Следующий важный компонент — сладкий перец. Используйте сочный, толстостенный красный перец, так как он придаст салату особую насыщенность вкуса. Очистите его от семян и нарежьте мелкими кубиками.
Морковь очистите и натрите на крупной тё