
Левая колонка
Фильтр
00:12
Поделилась темой
Булочки-розочки
Как слепить такую красоту:
Мягкие, воздушные, очень вкусные булочки!
Молоко (тёплое) — 250 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч. ложки
Сахар — 3 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (растопленное) — 60 г
Мука — 450–500 г (постепенно добавляйте, чтобы тесто получилось мягким и не липким)
В тёплое молоко кладём сахар и дрожжи, перемешиваем, оставляем на 10 минут — появится пена. Потом добавляем яйцо, соль, растопленное масло и постепенно всыпаем муку. Замешиваем нежное тесто, которое не липнет к рукам. Накрываем его и оставляем в тепле на час, чтобы поднялось.
01:04
118 комментариев
1.4K раз поделились
14K классов
поделилась публикацией
Яичница с сыром на слоеном тесте
Если не хочется готовить классические завтраки из яиц, то обратите внимание на этот рецепт. Тут в завтраке будет сразу все: вместо хлеба хрустящая золотистая слойка, в ней ароматная яичница глазунья, а внутри слойки расплавленный сыр. Это очень вкусно! Тесто для приготовления подойдет как слоеное дрожжевое, так и бездрожжевое, покупное или домашнее. Если тесто у вас уже есть, то завтрак будет готов за полчаса. Для этой выпечки тесто даже можно не размораживать. Сыр для начинки подойдет любой твердый. Из этого количества ингредиентов у вас будет две большие сытные слойки. Тесто слоеное - 250 г. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 60 г. Кинза - 3-4 веточки Соль - 2 щепотки Свежемолотая смесь перцев - 2 щепотки Сразу прогреваем духовку до 200С. Тесто слегка раскатаем в одну сторону, разрежем тесто на квадраты или прямоугольники. Серединки на тесте прорежем ножом, чтобы получилась что-то вроде чашечки. Отступаем от края примерно на 1 см, проводим ножом вдоль всех сторон, не прорезая тесто
Показать еще
38 комментариев
137 раз поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
309
- Владимир Рудаковпос. Вязовая (г. Усть-Катав)
- людмила ГордеевЮрюзань
- шарапов сергейг. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Ильнур Хабибуллинг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Андрей РешетковЕкатеринбург
33
- Ремонт и модернизация обуви2325 подписчиков
- ROAIVA — Жизнь и творчество132007 подписчиков
- Индана20762 подписчика
- Королева в шоке126700 подписчиков
- Смотрёшка15375 подписчиков