Домашний сыр лучше магазинного 😋👍 Нам понадобится: - 1 литр мoлока - 1 ст.л.соли - 200-300 г. сметаны - 3 яйца 👩🍳Приготовление: Для начала молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было, использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!