Левая колонка

Галина Басова

Последний визит: 16 дек

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Басова

1 ноя

Поделилась темой

Советы от хозяюшки

🧴 Средство для мытья посуды из трёх ингредиентов 🧴

«Чисто, дешево и без лишней химии — вот формула идеального порядка»

Попробуй сделать экологичное и безопасное средство для посуды своими руками:Влей 300 мл тёплой воды. Добавь 1 ст. ложку соды и 1 ч. ложку горчичного порошка.По желанию — несколько капель лимонного сока или эфирного масла.Перелей в бутылку и встряхни.

Отлично удаляет жир, не сушит руки и пахнет свежестью!

Себестоимость — меньше 20 рублей!

Галина Басова

26 окт

Поделилась темой

Инга на кухне

Самые Пышные Оладьи на Горячем Кефире: Три Секрета Успеха!

Кефир должен быть горячим (но не кипящим, около 50–60 °C). Соду растереть между ладонями над тестом (чтобы она лучше распределилась). После добавления соды тесто больше НЕ перемешивать.

Ингредиенты:
- 300 г кефира 2,5%
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 20 г сахара
- 250–260 г муки
- 0,5 ч.л. соды
- растительное масло для жарки (слой масла не менее 2 мм)
Как приготовить:
1. В миске соединяем горячий кефир, соль, сахар и яйцо. Перемешиваем до однородности.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем густое тесто.
3. Соду высыпаем на ладонь, растираем и, перетирая, добавляем к тесту.
4. Ещё раз аккуратно перемешиваем и оставляем тесто «отдохнут