Натали Шелег(Анпилогова)

Для нас нет никакого секрета, что когда-то наши предки не только не были православными, но даже христианства не знали. Их отношение к смерти, покойным, их душам было совершенно не такое, какому нас учит сегодняшняя церковь. Почему усопших принято хоронить в том виде, в каком человек существовал в этой жизни? Потому что существует догма, которая гласит, что когда-нибудь настанет день всеобщего воскресения, и тогда понадобится тело. Теория так себе, потому что бывает так, что от погибшего вообще ничего не остается. А разве такие люди воскресения недостойны? Великое Воскресение Видимо, эти вопросы привели к тому, что сегодня церковь согласилась с новыми веяниями – она не запрещает кремировать тела. И в самом деле – ведь душа человека не умирает, а возносится к богу. А вот тела в земле разлагаются и нет никакого смысла их хранить до Великого Воскресения. В древности о боге ничего не знали, как и о том, что души собираются у его престола. Считалось, что человек просто переходит из одной жи

Помните те времена, когда рецепты выписывали от руки в тетрадки в клеточку? У меня до сих пор хранится такая, зачитанная до дыр. И есть в ней особая, заветная страничка с пирогом, который носит странное название — «Сумасшедший». Его главное безумие в том, что он невероятно вкусный, шоколадный и влажный, но в его составе... нет ни яиц, ни сливочного масла, ни даже сметаны! Звучит как магия, но это чистая правда. Этот пирог — мой главный спасательный круг, когда гости на пороге, дома пусто, а душа требует чего-то к чаю. Идти в магазин не нужно — все есть на обычной кухне. История у этого рецепта глубокая, из эпохи тотального дефицита. Когда не было ни яиц, ни хорошего масла, хозяйкам приходилось проявлять чудеса изобретательности. Как говорится, «голь на выдумку хитра». И результат этой выдумки — просто сногсшибательный. Пирог оправдывает свое название на все 100%: безумно простой, безумно быстрый и безумно вкусный. Этот пирог я сразу делаю на большую форму, потому что съедается он момен