
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Лосось в духовке, от которого все просят добавки 😍 Даже если вы «не дружите» с рыбой!
Представьте: вы открываете духовку, и по всей квартире разносится аромат лимона, чеснока и нежнейшей рыбы… Соседи уже стучат: «Что у вас там такое вкусное?!» А вы спокойно улыбаетесь — всего 25 минут, и на столе ресторанное блюдо, которым не стыдно угостить и взрослых детей, и свекровь. За 10 лет я перепробовала десятки рецептов лосося. Этот — мой абсолютный чемпион. Он прощает все ошибки: пересушили — соус спасёт, недосолили — лимонная нотка всё вытянет. Готовлю его и на семейный ужин в пятницу, и когда хочется себя побаловать в одиночестве. 1. Подготовка — 5 минут
Духовку сразу на 200 °С. Лосось промыть, обсушить бумажным полотенцем (это важно!), посолить, поперчить, смазать оливковым маслом. Всё. 2. Соус, от которого невозможно оторваться
На сковороде растопить сливочное масло, бросить мелко нарубленный чеснок — 30 секунд, чтобы запах пошёл. Влить сливки, сок и цедру одного лимона, щепотку сахара. Помешивать 3–4 минуты до лёгкого загустения. В конце — горсть рубленого укропа. Попроб
Показать еще
0 комментариев
16 раз поделились
212 классов
- Класс
Вместе с 2 друзьями
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
241
- Фатма Рустамовнапгт. Щебетовка
- Меджит АблаевСтарый Крым
- Владимир ФомагинП.Г.Т. Кировкое
44
- Известия IZ.RU515293 подписчика
- Крым 2413365 подписчиков
- Лента новостей Крыма18637 подписчиков
- Новости РБК518671 подписчик