Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 июн 2020
Фильтр
Поделилась видео
04:47
Баклажаны как грибочки
Приготовленные по этому рецепту баклажаны получаются очень вкусными и похожими по вкусу на грибы.
А если добавить приправу для корейской моркови, то получаются баклажаны по корейски!
Ингредиенты:
- 3 литра воды,
- 3 кг баклажанов,
- 1 головка чеснока (можно меньше),
- 1 стручок острого перца,
- 50 г сахара,
- 100 г соли (не бойтесь большого количества, так как, они будут только варится в соленом маринаде),
- 250 мл растительного масла,
- 150 мл 9% уксуса.
Приготовление:
1. Баклажаны хорошо помойте и порежьте брусочками.
2. Чеснок почистите и порежьте. Острый перец порежьте кружочками.
3. Возьмите большую кастрюлю, влейте воду, добавьте 100 г соли и 50 г сахара. Доведит
Приготовленные по этому рецепту баклажаны получаются очень вкусными и похожими по вкусу на грибы.
А если добавить приправу для корейской моркови, то получаются баклажаны по корейски!
Ингредиенты:
- 3 литра воды,
- 3 кг баклажанов,
- 1 головка чеснока (можно меньше),
- 1 стручок острого перца,
- 50 г сахара,
- 100 г соли (не бойтесь большого количества, так как, они будут только варится в соленом маринаде),
- 250 мл растительного масла,
- 150 мл 9% уксуса.
Приготовление:
1. Баклажаны хорошо помойте и порежьте брусочками.
2. Чеснок почистите и порежьте. Острый перец порежьте кружочками.
3. Возьмите большую кастрюлю, влейте воду, добавьте 100 г соли и 50 г сахара. Доведит
Крем "Мокрое безе"
Ингредиенты:
Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
Сахар —1 стакан.
Ванилин —1 пакет.
Кислота лимонная —1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет и украшаем. Можно крем красить после приготовления. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.
Ингредиенты:
Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
Сахар —1 стакан.
Ванилин —1 пакет.
Кислота лимонная —1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет и украшаем. Можно крем красить после приготовления. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Роза Кашпог. Туапсе (Туапсинский район)
- Мария ГраницкаяКрасноярск
- ➡️Медицинская Книжка⬅️Краснодар