
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Я в шоке от этой капусты — улетает со стола моментально! Способ, о котором мало кто знает.
Как солить капусту без ошибок: способ, который всегда работает. Как оказалось, не многие знают об этом способе, а зря, ведь таким способом капуста всегда получается идеальная, хрустящая, я бы сказала, хруст зашкаливает, с солью никогда не переборщите или не досолите. А солить проще не придумаешь. Многие хозяйки не решаются квасить капусту, опасаясь, что она выйдет слишком соленой или, наоборот, недосоленной, а главное — не хрустящей. Есть простой метод, который убирает все эти риски. С ним капуста всегда получается как на подбор: идеально хрустящая, с точно выверенным вкусом. Попробовав его раз, вы вряд ли захотите возвращаться к привычным способам. Получится, даже если Вы никогда не квасили капусту. Рецепт: Квашение капусты в рассоле Этот способ хорош тем, что соль уже растворена в воде, поэтому она равномерно распределяется, и пересолить практически невозможно. Что нужно: Капуста белокочанная — сколько есть или сколько войдет в вашу тару. Морковь — по вкусу, для цвета и легкой сла
Показать еще
235 комментариев
1.4K раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Быстрое и очень простое в приготовлении печенье (минимум продуктов и замечательный вкус)
Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений. Готовятся они легко, просто и выпекаются быстро. Печенье пористое, очень нежное с прекрасным ароматом и вкусом. Расскажу, как сделать его очень мягким (есть нюансы). Форму ему можно придавать любую, а тесто можно дополнять ванилином, корицей или какао. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 10-12 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миске взбиваем венчиком яйцо с сахаром (1 ст. л.) и солью. Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. 2. Вливаем кефир, масло и еще раз хорошо взбиваем. 3. Добавляем порцию муки и разрыхлитель. 4. Высыпаем порциями всю муку, тесто быстро замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе, пока подготавливаем рабочую поверхность и противень (около 10 минут). 5. Поверхность присыпаем мукой, тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем остатками сахара (1 ст. л.) и еще раз слегка раскатываем. 6. Вырез
Показать еще
286 комментариев
2.8K раз поделились
27K классов
поделилась публикацией
Медовик за 30 минут: коржи жарю на сковороде, а не пеку 🍯
Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к
Показать еще
483 комментария
3.5K раз поделились
35K классов
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Приседания после 60 — это не спорт, а вложение в своё долголетие.
Достаточно всего нескольких минут в день, чтобы укрепить мышцы, улучшить работу сердца, сохранить подвижность суставов и чувствовать себя увереннее в повседневных движениях.Простые, безопасные варианты со стулом, с опорой или у стены, подходят даже тем, кто давно не занимался.
Начать можно в любом возрасте. Главное — начать мягко, но регулярно.
Ваши суставы скажут спасибо, а тело ответит лёгкостью и силой!!!
158 комментариев
1K раз поделились
8.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
262
- Андрей НефёдовБрянск
- Татьяна Яшина(Маруева)пгт. Комаричи (Комаричский район)

