Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Нежные рубленые котлеты 

Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно Благодарю за
Ингредиенты:
Куриное филе или филе индейки — 600 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана или йогурт — 2 ст. л.
Мука или крахмал — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Зелень — по желанию
Растительное масло — для жарки
⸻
Филе мелко нарежьте ножом на маленькие кубики.
Лук измельчите и добавьте к мясу.
Вмешайте яйцо, сметану, муку, соль и перец.
По желанию добавьте рубленую зелень.
Сформируйте котлеты ложкой и выложите на сковороду с разогретым маслом.
Жарьте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
По
12 комментариев
69 раз поделились
663 класса
- Класс
поделилась публикацией
Гости будут в восторге! Куриные отбивные на праздничный стол (4 варианта)
4 варианта. Готовить очень легко, а вкус просто замечательный! Покажу, как приготовить отбивные из курицы, чтобы ваши гости были в восторге! Дополняю кириное филе простыми продуктами, а в итоге получаются интересные блюда. Это очень вкусно, сочно и красиво! 1. Куриные отбивные в яичном маринаде. Неверятно сочные и нежные отбивные за счет маринада из двух продуктов. Такой маринад подходит для отбивных из любого мяса. Для приготовления можно брать филе куриной грудки или филе куриных бедер, как у меня (750 г, 8 шт.). Филе по одному куску выкладываем в пакет и отбиваем, затем солим и перчим с двух сторон. Маринад состоит из двух продуктов: куриные яйца (2 шт., СО) и чеснок (6 зубчиков). Яйца разбиваем в небольшую миску и взбиваем вилкой (можно немного добавить соли). На дно глубокой миски выливаем ¼ часть яиц и добавляем пропущенный через пресс чеснок (¼ часть). Выкладываем филе (3 шт.), снова добавляем яйца и чеснок (по ¼ части). Затем снова филе, яйца с чесноком, филе и яйца с чесно
Показать еще
91 комментарий
711 раз поделились
5.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
398
- Анна Ермоленко Блог о ЗОЖг. Пионерский (Калининградская область)
- Василий Вас Давыдовд. Слобода (Мишинский с/о) (Гагаринский район)
- Руслан ЮсуповДестин
- Татьяна БоброваЗлынка
Правая колонка