Левая колонка

Нина Мордань

Последний визит: 2 июн 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Угощайтесь

Творожный кулич

2 стакана муки,
550 грамм творога,
200 грамм сливочного масла,
5 яиц,
Полтора стакана сахара,
10 грамм разрыхлителя,
1 чайная ложка ванильного сахара.

Смешайте два вида сахара, влейте яйца и разотрите добела. Заблаговременно вытащите из холодильника сливочное масло, чтобы подтаяло и творог. Разомните их в отдельной посуде. Если творог влажный, заверните его в чистую ткань и положите на ровную поверхность, придавив сверху разделочной доской. Поверх доски расположите груз. Лишняя влага впитается в ткань и творог можно будет использовать для выпечки. Творожную массу добавьте к яйцам и взбейте все миксером. Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем. Поэтапно, по ло