
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Солёная форель
Солёная форель — прекрасная альтернатива малосольной сёмге. Если цены на сёмгу в последнее время устремились в стратосферу, фермерская форель более доступна и так же вкусна. Купив крупный, под пару кило, экземпляр радужной форели, можно приготовить два больших куска первоклассной солёной рыбы, которую вы и вся ваша семья будете есть в течение нескольких дней. Солить форель в домашних условиях также просто, как и сёмгу, но и тут есть свои нюансы. Всё-таки филе даже крупной форели тоньше, чем у сёмги, и она менее жирная — но вывести идеальную формулу рецепта не так уж сложно. Итак, берите нож — и за дело! Сложность
низкая Время
10 минут + 20 часов Ингредиенты
6 порций
1 кг филе форели на коже
2 ст.л. крупной морской соли
1 ст.л. сахара
при желании:
1 ст.л. розового перца
несколько веточек укропа Простой и быстрый рецепт засолки филе форели в домашних условиях. Как посолить форель вкусно и красиво подать к праздничному столу. Алексей Онегин
форель соленая, соленая форель в дом
Показать еще
5 комментариев
58 раз поделились
1K классов
- Класс
Поделился заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
10 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Вячеслава доступен только его друзьям.

