Ильсояр Ахмерова(Кашаева)

У многих из нас схема одна и та же. Всю неделю квартира живет своей жизнью: крошки, кружки, одежда на стульях. В субботу включаем "боевой режим" и начинаем драить 4-6 часов подряд. К вечеру ноги гудят, настроения ноль, зато чисто. На пару дней. В японских семьях делают по-другому. Там квартира часто меньше нашей хрущевки, по площади 40-50 метров, но ощущается аккуратнее и свободнее. Не потому что японцы волшебные, а потому что у них порядок вписан в повседневную жизнь, а не существует отдельно в виде "генеральной уборки". Не подвиг по выходным, а маленькая рутина каждый день Наш сценарий знаком: неделя в бардаке, потом один длинный забег с тряпкой. Японский сценарий другой. Каждый день 10-20 минут на поддержание порядка. Протереть поверхности, собрать вещи, пройтись по полу. Пока мы откладываем "до субботы", они не дают грязи успеть стать "застарелой". Грязь свежая убирается за секунды. Крошки на столе смахнул влажной салфеткой, капли в раковине вытер полотенцем, и все. Если это оста

Вкусная выпечка, мечта каждой хозяйки, но не у всех она получается. "Покупаю пирожки в кафешке, они такие мягкие и пышные, почему у меня такие не получаются, может мне не дано?" - спросила меня однажды моя лучшая подружка. На что я ей ответила: "Наверное готовишь без желания, а тесто этого не любит. Если хочешь чтобы выпечка получилась удачная, без желания и душевного подъема даже не начинай, так меня учила моя бабушка, большой специалист по выпечке, она всю жизнь работала в кулинарии. В её руках любая выпечка превращалась в шедевр. И я, давно в этом убедилась, этот совет работает 100%, даже... если руки не из того места... дано или не дано". А Вы как считаете? Согласна, результат не только в хорошем настроении, нужно знать хотя бы несколько самых простых секретов, вот сейчас, о них и собираюсь Вам рассказать Если надумали стряпню, настройтесь заранее, может даже с вечера. Хорошо изучите рецепт, по которому собираетесь готовить тесто, приготовьте продукты, купите недостающие. Секрет 1: