Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11 авг 2020
Фильтр
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
200
- Торты на заказ в КраснодареКраснодар
- Филатов Игнат Видео операторг. Армавир (Краснодарский край)
- Анна АсратянКраснодар
- Вера СтепановаКраснодар
148
- Анекдоты171047 подписчиков
- ☆ Автомобили и Мотоциклы ☆423188 подписчиков
- Я - Творец своей жизни!12955 подписчиков
- Наращивание ногтей,гель-лак в Краснодаре299 подписчиков
- На позитиве14497 подписчиков