нелли молчанова (Дацук)

Хворост — это традиционное лакомство, которое отличается своей хрустящей текстурой и ароматом. Его обжаривают в масле, и он прекрасно подходит к чаю или кофе. Рецепт хвороста — это быстрый и простой способ получить угощение, которое непременно понравится всем. В отличие от некоторых других вариантов, тесто для хвороста на молоке получается более нежным и мягким, но при этом хрустящим после жарки. Время приготовления — около 30-35 минут, из которых около 15 минут уйдёт на подготовку ингредиентов и замес теста. Сложность: 3/10 В глубокой посуде взбейте яйцо с сахаром, солью и ванилином. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте все ингредиенты. В другую миску просейте муку с содой, чтобы тесто получилось более пышным и однородным. Постепенно добавляйте муку в жидкую смесь, тщательно вымешивая тесто. Оно должно быть мягким и не липким, но в то же время эластичным. При необходимости добавьте ещё немного муки. Сформируйте из теста небольшие шарики, затем раскатайте их в тонкие пл