Левая колонка

Светлана Свинухова(Щербина)

Последний визит: 28 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Свинухова(Щербина)

20 янв

Поделилась темой

Вкусно со смыслом

Сырные лепешки на кефире: рецепт, от которого невозможно оторваться

Приготовьте эти невероятно вкусные сырные лепешки на кефире — они тают во рту, а готовятся за считанные минуты. Мой рецепт проверен: тесто получается нежным, а сырная начинка просто божественна.

Что нужно для теста и начинки
Вот все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления 6-8 лепешек.
Для теста:
· Кефир — 200 мл (комнатной температуры или слегка подогретый).
· Мука пшеничная — около 300 г (точное количество зависит от влажности кефира).
· Яйцо куриное — 1 шт..
· Растительное масло — 1 ст. л. (плюс для жарки).
· Соль — 1 ч. л..
· Разрыхлитель — 1 ч. л. (или сода, гашенная в кефире).
Для начинки и формовки:
· С