Попробуйте этот трюк, и вы больше никогда не будете покупать мясную нарезку!
Ингредиенты
вода: 1.5 л
чеснок : 10 г
лавровый лист: 3 г
черный перец, горошком: 7 г
красный перец, горошком: 4 г
тимьян : 4 г
соль: 7 г
черный перец: 5 г
сушеный чеснок: 4 г
прованские травы: 3 г
оливковое масло : 20 мл
уголь: 200 г
Соус
свиная грудинка: 1.5 кг
сладкая паприка : 3 г
вода: 500 мл
Дополнительно
чеснок : 4 шт
оливковое масло : 150 мл
тимьян : 2 г
тостовый хлеб : 4 шт
оливковое масло : 10 мл