
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Безупречные куличи на Пасхальный стол. Рецепты проверенные и всегда удачные.
Эти куличи всегда получаются. Понятные рецепты и правила приготовления главной пасхальной выпечки. Рецепты куличей. Моя бабушка часто поговаривала: «Чистый четверг не для уборки, а для куличей». Она справедливо считала, что печь куличи нужно с чистыми мыслями и в самом благостном расположении духа. А еще куличам обязательно нужно дать время для отдыха. И для этого есть пятница. Ведь в субботу их святить, а потом и на стол выставлять. С тех самых пор и я так стараюсь. Не всегда, конечно, получается. Но по мере сил усердствую. 😇 За то время, что пеку обзавелась некоторыми полезными навыками и привычками. Вот решила и с вами поделиться. Надеюсь, что вам они тоже пригодятся и помогут. Стараюсь выбирать муку заранее. Месяца за 2-3 проверяю на выпечке пшеничного хлеба. Покупаю разную и пробую на вкус. Разумеется, не саму муку, а испеченные из нее изделия. Определяю, из какой муки получились самые некрошливые и ароматные, и запасаю пару упаковок до нужного срока. Тоже и с дрожжами. Они сего
Показать еще
62 комментария
284 раза поделились
4.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Чем подкормить помидоры после всходов и что делать дальше, чтобы урожай стал рекордным. Мой рабочий подход
Что вы делаете, когда рассада томатов взошла? Радуетесь или расслабляетесь? Думаете, что дальше всё само пойдёт? А вот и ошибка. Именно первые дни после всходов самые важные. Тут закладывается будущий урожай. Тут решается, будут у вас вёдра помидоров или жалкая горстка. Я уже много лет выращиваю томаты. Перепробовал разные подходы. Были успехи, были провалы. Но последние 5 лет у меня стабильно хороший урожай. С 10 кустов собираю по 3-4 ведра. В чём секрет? В правильном уходе с самого начала, с момента всходов. Сегодня расскажу, как я ухаживаю за рассадой томатов. Чем подкармливаю, как поливаю, что делаю, чтоб она росла крепкой. Если хотите рекордный урожай – читайте внимательно. Что делают многие начинающие огородники? Видят маленькие всходы и начинают за них трястись. Поливают каждый день, держат в тепле. Кормят удобрениями чуть ли не с первого дня. Думают, что чем больше заботы, тем лучше. А всё иначе. Рассада вытягивается, становится тонкой и слабой. Падает от собственного веса. Ил
Показать еще
139 комментариев
947 раз поделились
9.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Чем подкормить рассаду: 4 средства без риска навредить
Чем подкормить рассаду — этот вопрос каждую весну доводит до паники даже опытных огородников. Стоит чуть зазеваться, и стебли уже тянутся вверх, листья бледнеют, а земля в горшке превращается в пустышку. Я через это прошел не раз. Земля в маленьком горшке — не огород. Питательных веществ в ней хватает максимум на две-три недели после всходов. Дальше растение начинает голодать — и это видно невооруженным глазом. Бледно-зеленые листья, тонкий стебель, который гнется от любого прикосновения — все это сигналы, что пора действовать. Но действовать нужно правильно. Я давно понял: не нужен десяток препаратов с умными названиями. Нужно 4 проверенных средства и понимание, когда именно их применять. Именно о них и пойдет речь — без лишней химии, без риска сжечь корни и остаться без урожая. Первая и самая частая причина — не болезнь и не вредители. Просто земля в горшке заканчивается. Любой грунт, даже самый дорогой из магазина, рассчитан на ограниченный запас питания. Через две-три недели после
Показать еще
105 комментариев
858 раз поделились
8.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Куличи «Секрет бабушкиной кухни»: тесто, которое ночует, чтобы утром подарить вам чудо!
Нежные, как облако, сладкие и невероятно ароматные — рецепт, проверенный временем и любовью!
Дорогие мои, родные мои!
Знаете, есть рецепты, которые просто «из книги», а есть такие, от которых в доме сразу становится тепло и пахнет детством.
Этот рецепт куличей — именно такой.
Я пеку его уже много лет, и каждый раз, когда замешиваю это тесто, вспоминаю свою прабабушку. Она говорила: «Тесто для кулича нужно любить и давать ему выспаться».
И правда, секрет этих куличей — в долгой ночной опаре. Пока мы спим, дрожжи работают, молоко становится нежным, и к утру получается самая волшебная основа для празднич
Дорогие мои, родные мои!
Знаете, есть рецепты, которые просто «из книги», а есть такие, от которых в доме сразу становится тепло и пахнет детством.
Этот рецепт куличей — именно такой.
Я пеку его уже много лет, и каждый раз, когда замешиваю это тесто, вспоминаю свою прабабушку. Она говорила: «Тесто для кулича нужно любить и давать ему выспаться».
И правда, секрет этих куличей — в долгой ночной опаре. Пока мы спим, дрожжи работают, молоко становится нежным, и к утру получается самая волшебная основа для празднич
155 комментариев
438 раз поделились
3.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Подкармливаю клубнику весной по снегу. 3 состава — и завязей в 2 раза больше
Подкормка клубники весной — это то, с чем я разобрался не сразу. Первые два сезона делал как все: ждал, пока земля просохнет, потом бежал в магазин за удобрением. Ягод было мало, кусты выглядели вяло, и я никак не мог понять, в чем дело. Потом начал разбираться глубже. Оказалось, что клубника закладывает урожай в самом начале — в первые две-три недели после пробуждения. Упустил этот момент — и никакие подкормки позже уже не компенсируют потери. Куст будет зеленым, здоровым, а ягод все равно мало. Еще одна вещь, которую я понял не сразу: ждать, пока полностью сойдет снег и подсохнет земля — уже поздно. Момент первой подкормки наступает раньше, чем кажется. Кормить по календарю — тоже ошибка. В одном году снег у меня сошел в конце марта, в другом — только к двадцатым числам апреля. Числа не работают. В этой статье расскажу, как определяю точный момент выхода на грядку без привязки к дате, и какие три состава использую — от самого раннего до позднего. Все проверено на своих грядках не оди
Показать еще
114 комментариев
848 раз поделились
8.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
117
- Надежда Салтановаг. Добрянка (Пермский край)
- Евгений Петрушковг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Валентина Сергей Бондаренко Табачниковас. Раздольное
- Антонина Кобзева (Веретнова)Челябинск

