ОЛЬГА Гребеньщикова02

По этому рецепту у вас точно получатся пышные панкейки

А вы знаете, какое главное отличие панкейков от оладий? Правильно! Первые жарят на сухой сковороде, а оладушки же всегда готовят на масле. Отсюда и разная текстура блюда. Казалось бы, такое незначительное отличие в приготовлении, а результат совершенно разный.
Предлагаем приготовить панкейки вместе с нами и насладиться их нежной текстурой.
Что нужно:
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 3-4 ст.л
- Щепотка соли
- Кефир - 250 мл
- Растительное масло - 2 ст.л
- Мука - 150-200 гр
- Сода - 0.5 ч.л.
Яйцо соединяем вместе с сахаром и солью, добавляем кефир и растительное масло. Перемешиваем.
Просеиваем муку и доводим консистенцию до состоян