Ингредиенты: Для теста: яйца - 1 шт сахар - 100 г масло - 100 г мука - 200 г разрыхлитель - 1,5 ч.л
Для начинки: сахар 100 г яйцо1 шт творог 500 г ванильный сахар 1,5ч.л сметана 70 г
Приготовление: Просеиваем муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками,и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки. Добавляем к массе яйцо,сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто.Отправляем в холодильник на 30 минут.
Начинка: В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо.Сбиваем до однородного состояния.
Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме.Делаем бортики приблизительно 4, 5 см.На те