Антонина Фефилова (Перминова)

Этот салат будет новым угощением на вашем столе или для праздничного застолья. Готовить его несложно и не надо ничего заранее готовить, отваривать и пр. Берутся готовые продукты, нарезаются, перемешиваются и вкусная красота на вашем столе! Рецепт салата Виктория - очень вкусно, быстро и просто Приготовление салата 1. Мелко нашинковать немного пекинской капусты. Чуть присолить и помять, чтобы она стала ещё более мягкой. 2. Нарезать мелким кубиком ветчину. Можно копчёную куриную грудку. Высыпать в салатник. 3. Ананас достать из банки. Если колечки, то нарезать их кубиками. Добавить капусте с ветчиной. 4. В этот салат идеально подходит кукуруза. Можно добавить немного, буквально 3-4 столовые ложки. 5. Немного твёрдого сыра нарезать кубиком. Моя личная рекомендация - добавляйте моцареллу. 6. Чуть подсолить салат по вкусу и заправить небольшим количеством майонеза. Аккуратно перемешать и можно подавать на стол. Если делаете заранее и он постоит несколько часов, то это даже лучше, вкусней б

Каждый год я закрываю на зиму вот такой сок из тыквы с морковью и апельсином — очень вкусный получается! Представьте: насыщенный, солнечный напиток с нежной сладостью тыквы, яркостью моркови и цитрусовой свежестью апельсина. Это не только вкусно, но и полезно — витамины на весь год! Рецепт простой, без соковыжималки, и готовится из доступных ингредиентов. Если вы любите домашние заготовки, как я, то этот сок станет вашим фаворитом. Попробуйте — не пожалеете! Тыкву мою, очищаю от кожуры и удаляю семечки. Нарезаю на небольшие кусочки (примерно 3–4 см). Беру 1 кг тыквы (уже очищенной, чистый вес). Перекладываю в большую миску и добавляю 500 г нарезанной моркови. Ставлю кастрюлю на плиту, добавляю 1,5 л воды. Накрываю крышкой и варю овощи на среднем огне до готовности — около 30 минут, пока они не станут мягкими. Пока овощи варятся, выжимаю сок из апельсинов. У меня три небольших апельсина общим весом 400 г — получается примерно 200 мл свежего сока. После 30 минут овощи стали мягкими.